Салат с нектаринами и дыней

Описание приготовления:

Удивите своих родных аппетитным салатом с дыней и нектаринами — вы удивитесь насколько вкусным он может быть без мяса. Подавайте его с охлажденным белым сухим вином, шампанским на ужин или в качестве перекуса. Блюдо получится не только манящим визуально, но еще и очень полезным!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Фрукты / Нектарин Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Нектарин 2 штуки
• Дыня 200 грамм
• Шпинат 1 пучок
• Грецкие орехи 50 грамм
• Кунжут 1 ч. ложка
• Соль 1 щепотка
• Сахар 1 ч. ложка
• Сироп 1 ст. ложка
• Перец черный молотый 1 щепотка
• Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 1

Калорийность

216 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с нектаринами и дыней»

Подготовьте указанные продукты. Нектарины и шпинат промойте в воде, из дыни удалите косточки.

Срежьте стебли шпината и стряхните лишнюю влагу, выложите листья на тарелку.

Нарежьте дыню ломтиками и срежьте мякоть с кожуры. Нарежьте ее кубиками и выложите между листьями шпината. По желанию можно выбрать дынную мякоть ложкой для мороженого.

Разрежьте нектарины пополам до косточки и удалите ее в каждом фрукте.

Нарежьте половинки нектаринов ломтиками и выложите на тарелку, миксуя с дыней и шпинатом.

Добавьте ядра грецких орехов. По желанию их можно заранее поджарить на сковороде и остудить, тогда ореховый вкус будет ощущаться гораздо ярче.

Посолите и поперчите салат, присыпьте кунжутными семенами и сбрызните растительным маслом. По желанию можно использовать другие приправы и специи.

Подайте вкусный салат с нектаринами и дыней к столу сразу же после его приготовления. Приятного вам аппетита!
Источник