Описание приготовления: При работе с острым перцем советую надеть перчатки и быть максимально аккуратными, чтобы избежать ожогов. Обязательно попробуйте приготовить джем из красного перца чили по этому рецепту! Основной ингредиент: Овощи / Острый перец Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Болгарский перец 2 Штуки Бальзамический уксус 1 Ст. ложка (винный) Чили 10 Штук Сахар 250 Грамм Гвоздика 5 Штук ...
Читать далее »Рецепты
Кукурузные оладьи с сыром
В тесто из кукурузной муки на кефире вмешиваем зёрна консервированной кукурузы и тёртый сыр. Солоноватый сыр уравновешивает сладковатый вкус оладий. Такие кукурузные оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде, а также остаются аппетитными на следующий день. Продукты Кефир – 250 мл Яйца – 3 шт. Сыр твёрдый – 200 г Кукуруза консервированная – 340 г Масло подсолнечное ...
Читать далее »«Оливье» с мясом
Рецептов салата «Оливье» существует великое множество, и это вовсе не удивительно, ведь блюдо пользуется большой и, безусловно, заслуженной популярностью, а это означает, что мы готовим его достаточно часто, и важно, чтобы оно не приедалось и всегда радовало гостей и домочадцев. Я не могу сказать наверняка, чем именно обусловлена такая высокая привлекательность этого салата, но вполне возможно, что определенные роли здесь ...
Читать далее »Закуска «Охотничья»
Описание приготовления: Такую закуску можно заготовить на зиму и не только. Часть овощей сразу закатайте в банки, а другую часть поставьте в холодильник и при желании сразу подавайте к столу. В охлажденном виде закуска "Охотничья" получается пикантной и очень сочной! Основной ингредиент: Овощи / Уксус Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Баклажаны 300 Грамм Помидоpы 300 Грамм Перец болгарский 300 Грамм ...
Читать далее »Курица с грибами, по-строгановски
4 порции 30 мин (ваши 25 мин) Курица с грибами по-строгановски — это сытное и ароматное блюдо, вдохновленное классическим рецептом бефстроганов. Нежные кусочки куриного мяса и грибы обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся в сметанном соусе с добавлением лука и специй. Это идеальный вариант для быстрого ужина, который можно подавать с гарниром из картофельного пюре, риса или лапши. Продукты (на ...
Читать далее »Язык с сыром в духовке
Язык – это деликатесный субпродукт, известный своими потрясающими вкусовыми свойствами, которые не похожи ни на что другое и потому делают это лакомство уникальным и желанным в каждом доме, и хотя многие рассматривают язык лишь в качестве особой закуски для больших праздников вроде Нового года, на самом деле, при современном обширном выборе продуктов стоит время от времени включать блюда из языка ...
Читать далее »Варенье из дыни с бананами
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из дыни с бананами. Дыню можно взять совершенно любого сорта, подойдет даже несладкая и не сильно ароматная. Бананы лучше брать немного недозрелые, они не расползутся и у варенья сохранится текстура. Варенье из дыни с бананом получается красивого янтарного цвета, по консистенции достаточно густым и очень ароматным. Оно отлично подходит для чаепития. ...
Читать далее »Канапе с языком
Язык, по всей видимости, является самым благородным субпродуктом из всех существующих в нашем обиходе, и когда речь заходит о планировании праздничного меню, для которого каждая хозяйка стремится подобрать нечто особенное, блюда из языка одними из первых приходят в голову. Думаю, что такая традиция зародилась в далекое советское время, когда говяжий язык было очень трудно купить в магазинах, и потому он ...
Читать далее »Топинамбур на зиму
Описание приготовления: Топинамбур получается похожим на маринованную капусту, только более плотный. Он отлично подойдет для приготовления салатов или как любые разносолы. Открывать банки с топинамбуром лучше через две недели, когда овощ приготовиться. Заготовленный таким способом топинамбур нужно хранить в холодном, темном месте, лучше всего в погребе и не более одного года. Основной ингредиент: Овощи / Топинамбур Блюдо: Заготовки Состав / ...
Читать далее »Грибной салат с курицей и грецкими орехами
4 порции 50 мин (ваши 45 мин) Грибной салат с грецкими орехами отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. В этом салате соединяются отваренные грибы, нежное куриное мясо, обжаренный лук и грецкие орехи, создавая гармоничный яркий вкус. Заправляется салат майонезом. Продукты (на 4 порции) Грибы (шампиньоны) — 400 г Филе куриное — 300 г Орехи грецкие — 130 ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.